Voorgerechten

Koud

  Prijs per persoon
Gegarnierde zalm
€ 12,00
Gerookte forelfilet
€ 8,00
Garnaalcocktail
€ 16,00
Zeevruchtencocktail (zalm, krab, grijze garnalen)
€ 18,00
Krabcocktail
€ 20,00
Tomaat garnaal
€ 9,50
Noorse schotel (gerookte zalm, heilbot, paling en forel)
€ 14,00
Scampi cocktail
€ 10,00
Scampi met spek en pasta
€ 10,00
Gemarineerde zalm met dille en honing-mosterddressing
€ 9,00
Parmaham met meloen
€ 8,00
Hawaiaanse schotel (sla, hesp, ananas, ei, cocktailsaus)
€ 6,00
Wildpastei
€ 9,00
Slaatje van gerookte eendenborst
€ 10,00
Carpaccio van rundsvlees met olijfolie, balsamico en parmezaanse kaas
€ 6,00

Warm

Normandische tongfilets
dagprijs +/- € 18,00
Scampi op wijze van de chef
€ 17,00
Scampi pikant
€ 17,00
Scampi met een romig sausje van paprika
€ 17,00
Zalmtournedos met Hollandse saus
€ 16,00
Tongrolletjes in bladerdeeg op een bedje van spinazie
€ 18,00
Tongrolletje met zalm en garnaalsaus
€ 17,00
Vispannetje
€ 16,00
Garnaalkroketten (2 stuks)
€ 10,00
Kaaskroketten (2 stuks)
€ 9,00
Koninginnekorfje (vol-au-vent)
€ 10,00
Korfjes "Roger" (rundstong)
€ 12,00
top